クラブハリエのバウムクーヘン

今日はめずらしく早く上がれたので帰りに寄り道して三越へ。
お目当ては前回買い損なったクラブハリエのバウムクーヘン。
できたてバウムクーヘンが577円とお手ごろな価格で購入できます。
ということでひとつ購入、店員さんに「保存料などを使っていないので今日中にお召し上がりください」と念を押される。

こちらができたてバウム。

包装もシンプルで感じがいい。

中身はこんな感じです。

中身もシンプルです。
まあバウムクーヘンだからシンプルなのもアタリマエなのですが。

店員さんに言われたとおり1日で食べるために1/2にカット。
自分の分はさらに1/3に「お嬢様カット」してみました。

併設のティールームでもこんな感じで3ピース、クリーム添えて出てくるようです。

今日はフォートナム&メイソンの紅茶ではなくコーヒーで。

フォークを入れると、けっこうふわふわ。でもって、しっとり。
今までこんなふわふわしっとりのバウムクーヘンは食べたことありません。
バウムクーヘンってわりとしっかり焼かれてて、年輪部分で分離したりしますよね。
でもこれはふわふわで一体化して絶対はがれない。
年輪がないわけではないのですが、

このようにはっきりとはしてないのです。

まわりのシュガーコーティングの甘さとのバランスもよく、きれいにまとまった味でした。

でもさすがに2人で1個はちと飽きるかも。3人以上でいただくことをオススメします。


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